Skolmat och nya smaker

Vi fick Jambalaya till lunch en dag i skolan som jag jobbar på. Det fick mig att tänka på vilken skillnad det är mot när jag var barn. Då bjöds det på kokta fiskbullar, stekta fiskbullar, leverbiff och spenatsoppa bland annat. Spenatsoppan bestod av en sörja med spenat och i det låg ett par prinskorvar och ett halvt kokt ägg. Det var som att käka vått gräs så jag brukade bara äta korvarna och ägget.

Jag är imponerad av att det serveras så varierad och bra mat i den skolan. Hur det är på andra skolor vet jag inte förutom på Vipan och den var inte så bra. Det är inte många kronor de får av politikerna för att åstadkomma denna mat. Då har de ändå kraven på sig att det till en viss del ska vara ekologiskt, näringsrikt, det ska finnas vegetariskt alternativ, mat till de som är allergiska mot något, grönsaksbuffé.

Mat är kul och bättre har det blivit de senaste åren. Invandring som har gett oss Kinamat, Thaimat, kebab och annat. Även utlandsresor har inspirerat folk att prova andra smaker när de har kommit hem. I livsmedelsaffärerna har det dykt upp mer och mer spännande ingredienser. Jag hittade något en gång som jag och min sambo tycker om, Pepperballs. Det är stora chilipepparfrukter som har fyllts med ost. Chili är jag extra förtjust i och använder det så ofta jag kan, bland annat till Chili con Carne men även till köttbullar, korv stroganoff och biff a la Lindström.

Lite matte kan jag nog klämma in. Primtal stöter alla på i skolan men de flesta glömmer säkert vad det är. Det är tal som bara är delbara med sig själv och med ett. Man kan säga att det är talens atomer. Precis som att atomerna kan delas så kan också primtal delas men då får man utvidga talmängden. Kvadratroten ur minus ett kallas för den imaginära enheten i. Det är ett tal som man normalt inte använder men som används bland annat för att beskriva ljuset. Ett komplext tal är ett vanligt tal plus ett imaginärt tal. Om man då tar (1+i)(1-i) så blir det 2, alltså kan man skriva ett primtal som en produkt av två andra tal. Dessa tall kallas för Gaussiska heltal. Lite för kortfattat kanske för att vara riktigt begripligt men jag vill inte fylla bloggen med matematik.